Agriturismo in Montagna
Azienda
Agricola l'Anguizzol:
Tel: 0746 306545.
Cell: 340 7395715.
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Menù Agriturismo l' Anguizzola
Menu 15 €
- Pane casereccio;
- Primo (a scelta tra le 2 opzioni di "pasta fatta in casa" del
giorno);
- Secondo (a base di
carne o verdure);
- Contorno (a scelta fa le opzioni del giorno);
- Bibite (vino della casa o acqua di fontana);
- Caffè.
Menu 20 €
- Pane casereccio;
- Antipasti;
- Primo (a scelta tra le 2 opzioni di "pasta fatta in casa" del
giorno);
- Secondo (a base di
carne o verdure);
- Contorno (a scelta fa le opzioni del giorno);
- Bibite;
- Caffè;
- Dolce (tipici locali);
- Amari (nostra produzione);
Primi piatti (tutti i gli ingredienti vengono prodotti nell'
agriturismo o raccolti nel bosco):
- Fettuccine, funghi e tartufo;
- Fettuccine al ragù;
- Maltagliati funghi e tartufo;
- Maltagliati al ragù;
- Ravioli ai funghi;
- Ravioli al ragù;
- Strozzapreti della casa (rucola, pancetta e patate);
- Lasagna;
- Gnocchi al pomodoro;
- Gnocchi al sugo di castrato;
- Gnocchetti ai ceci;
- Straccetti con rucola;
- Zuppe di verdure;
Secondi piatti
carni (tutti gli animali vengono allevati nell' agriturismo e sulle
Montagne della Duchessa):
- Bistecca di bovino (vitello e adulto);
- Braciola di maiale;
- Abbacchio scottato;
- Abbacchio al forno;
- Salsicce di maiale;
- Arrosticini di produzione propria;
- Spezzatino al sugo;
- Spezzatino con piselli;
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- Fettine di vitello con salsa (su richiesta);
- Coda alla vaccinara (su richiesta);
- Pecora alla callara (su richiesta).
- Vegetariano (su richiesta).
Contorni:
- verdure di stagione coltivate nell' orto.
Dolce:
Amari:
- Amari prodotti con frutti di bosco e piante officinali.
Per ulteriori informazioni sul menù e nel caso abbiate particolari
richieste non esitate a contattarci :
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