Agriturismo in Montagna

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Agriturismo l'Anguizzola:

 Tel: 0746 306545.
 Cell: 340 7395715.

 

 

 

 Agriturismo l' Anguizzola : azienda agrituristica nella Riserva Naturale delle Montagne della Duchessa (Convenzionato ParchiCard).

Posto all' ingresso della Riserva Naturale delle Montagne della Duchessa, l'Agriturismo Anguizzola è il luogo ideale per: gli sportivi , i buon gustai (anche i più esigenti) e gli amanti della natura e del relax in generale. Il Castello, la torre del borgo medievale di Corvaro (40 min. da Roma in provincia di Rieti nel Lazio) e l' imponente massiccio del "MonteCava-Monte San Rocco" (divide l'agriturismo dalla stazione sciistica di Campo Felice che dista 10 min.) fanno da cornice alla nostra azienda agrituristica.
Dal nostro agriturismo parte anche il Percorso Cai 2G " Valle Amara-La Piletta-Valle dell’Asino".

L' azienda agrituristica produce tutto quello che finisce sulla tavola, come vuole la nostra tradizione curinaria molto attenta a selezionare solo prodotti biologici. Nei terreni e nei boschi adiacenti all' agriturismo vengono allevati gli animali , coltivati tutti gli ortaggi e tutta la frutta, raccolti tartufi e funghi preposti nel menu.


 Camere dell'Agriturismo.
Immersa nel verde l'azienda agrituristica è costituita da un terreno di 5 ettari (in cui è possibile osservare gli animali della fattoria) situato alle pendici delle Montagne della Duchessa.
I due casolari che ospitato l' agriturismo sono composti:

  1. da 4 camere da letto (2/4 posti) con servizi in camera ed ingresso indipendente;

  2. la grande sala con camino che ospita il ristorante dell' agriturismo;

Ristorante dell' Agriturismo.
Il principale prodotto utilizzato nella cucina del nostro agriturismo è la genuinità, rigorosamente biologica. Come detto le carni e gli ortaggi sono di produzione locale allevati e coltivati seguendo i criteri naturali.

 Il ristorante dispone di 35 coperti.

Menu

Gli antipasti sono misti e composti da verdure (ortaggi coltivati biologicamente), formaggi (pecorino , pecorino misto, ricotta) e insaccati (pancetta, prosciutti, salsicce, fegati) di produzione propria.

La pasta (ottima quella fatta in casa con uova fresche di mattinata: fettuccine, ravioli, gnocchi, maltagliati) è condita con salse di tartufo e funghi raccolti nei nostri boschi; da sughi preparati con conserve di pomodoro, ortaggi e carne di nostra produzione (speciale è il ragù) ........ 

Menu agriturismo

I secondi (cucinati sulla brace) variano dagli arrosti misti di carne (abbacchio, maiale, vitello, capretto su richiesta)  alle grigliate delle ottime verdure prodotte localmente; dalla coratella ai fagioli con le cotiche; dalla trippa alla frittata (uova fresche) con il tartufo. Ottime le nostre patate al forno.

Dolci tipici locali.

Menu

I prodotti biologici dell' azienda agrituristica.
Formaggi:

  1. pecorino;
  2. pecorino misto;
  3. ricotte.

Carni:

  1. bovini
  2. abbacchio;
  3. maiale;
  4. vitello;
  5. capretto;
  6. bianca;
  7. salumi.

Ortaggi e legumi prodotti biologicamente nei nostri orti.

Attività turistiche.
Numerose sono le attività turistiche a Corvaro e nella Zona del Cicolano. Anzitutto da segnalare la possibilità di fra escursioni e trekking nei percorsi del C.A.I. segnati all' interno della Riserva Naturale delle Montagne della Duchessa fino al Lago. Per gli amanti della pesca, il Lago del Salto è di Rascino sono l' ideale per la pesca sportiva (Carp fishing, spinning, ledgering). L' agriturismo l'Anguizzola dista soltanto 10 minuti dalla località sciistica di Campo Felice e 40 minuti da Roma.

Informazioni stradali.
L' "Agriturismo Anguizzola", si trova a "Valle Amara" , località Corvaro, in provincia di Rieti nel Lazio.


Visualizzazione ingrandita della mappa

Una volta arrivati al paese di Corvaro dirigersi verso il campo sportivo e proseguire fino a Valle Amara.
Agriturismo l'Anguizzola :

 Tel: 0746 306545.
 Cell: 340 7395715.